La acumulación de grasa, aceite y cochambre en los ductos de extracción y campanas de cocina disminuye la eficiencia de los equipos y son factores muy importantes en el desarrollo de plagas como cucarachas y roedores, además de ser la causa principal de la generación de incendios.  Si demasiada grasa se acumula en los ductos o campanas, corre el riesgo de que pueda provocarse un incendio.

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Para reducir plagas, malos olores así como el riesgo de incendios y las costosas interrupciones que estos causan es necesario limpiar los ductos y campanas de cocina mínimo cada tres meses.  La frecuencia dependerá del tipo de alimento que se prepara, si se utilizan mucho equipos como freidoras, esta limpieza debe de ser mas seguido. 

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Algunos de los riesgos de no darle adecuado mantenimiento a los  ductos de grasa y campanas de cocina, son:

•  La grasa, aceite y cochambre son elementos inflamables que con una pequeña chispa pueden generar un incendio.

• Aumento de plagas y malos olores.

• Ausentismo laboral y descenso de la productividad.

• Sanciones en caso de inspecciones sanitarias.

• Pérdidas económicas por un menor rendimiento energético.

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No te arriesgues, confía la limpieza de ductos y campanas a nuestros profesionales.  En Aquamox somos especialistas en limpieza interior de ductos de grasa y campanas de cocina, ofrecemos el mejor servicio con técnicos y equipo especializados utilizando productos químicos autorizados de grado alimenticio de la más alta calidad, logrando una limpieza profunda y eficiente.

 

Ofrecemos diversos tipos de servicio, limpiamos desde el interior de los ductos de grasa, filtros, campanas y extractores. Promovemos las buenas prácticas de higiene, salud ocupacional, las normas de salud y la prevención de incendios. 

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Algunos de los beneficios, son:

• Prevención de incendios.

• Reducción de plagas.

• Salud ocupacional.

• Cumplimiento de las normas de salud.

• Apoyo para la obtención del distintivo H.

 

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